Por: Giovanny Alvarado Boada
Jefe técnico Sierra & Oriente
Interoc Ecuador
Botrytis cinerea, conocido como moho gris, es identificado con la presencia de pequeñas manchas circulares de color rojizo que pueden ocasionar pudrición en los botones florales. Esta enfermedad causa altas pérdidas económicas en el cultivo de rosas en Ecuador. Por otro lado, durante los últimos años en el Ecuador se ha percibido una considerable pérdida de sensibilidad del hongo a ciertos ingredientes activos.
El hongo B. cinerea se desarrolla bajo ciertas condiciones ambientales, principalmente humedad relativa óptima del 90-95 % y temperatura de 20-25 °C. Se puede dispersar por el viento, y posee micelio que se puede multiplicar hasta en temperatura de 0 °C. Además, el hongo se caracteriza por la formación de micelio gris y cuerpos fructíferos unicelulares y ovoides, conocidos como conidios y conidióforos ramificados que le permiten al hongo fácilmente desarrollarse en el tejido infectado (Agrios, 2005).
La resistencia a fungicidas es una de las principales limitantes en el manejo fitosanitario de las fincas florícolas en el Ecuador, debido a que se reducen las herramientas para un control efectivo de un determinado blanco biológico, incrementando los riesgos de pérdidas económicas. Esta resistencia se puede generar con la aplicación constante de un ingrediente activo, dando lugar a alteraciones genéticas que le permiten al hongo resistir su acción.
Existen varios estudios a nivel mundial que analizan los efectos de la presión de selección mediante la aplicación de fungicidas. En base a esto se han detectado con el paso de los años diferentes tipos de resistencias adquiridas por B. cinerea (Orellana, 2011).
En los últimos años, el floricultor ha utilizado principalmente 6 grupos químicos, incrementando la probabilidad de generar resistencia. En el cuadro 1, se observan las principales mutaciones generadas por resistencia a fungicidas.
Cuadro 1. Mutaciones más comunes de B. cinerea
| Grupo Químico | Punto de Mutación |
| Carboxamidas | P225 (H/F/L); N230I; H272 (R/L/Y) |
| Estrobilurinas | G143A |
| Benzimidazoles | E198 (A/K) |
| Fenilpirrol | R632I |
| Dicarboxamidas | I365 (S/N); Q369 (H/P) |
| Hidroxianhilidas | L195F; V309 |
Teniendo en cuenta esta problemática, con esfuerzos privados, se han venido realizando estudios de sensibilidad y de identificación de mutaciones de los principales grupos químicos para ayudar al sector floricultor a solventar sus necesidades de control y manejo de la enfermedad; el Cuadro 2 muestra un estudio de sensibilidad y presencia de mutaciones en cuatro grupos químicos.
Cuadro 2. Sensibilidad (Ec50) y mutaciones existentes para cuatro grupos químicos de B. cinerea. Quito, 2020.
Interoc, una de las compañías de importancia en la industria de protección de cultivos, comprometidos con la innovación y el servicio al sector floricultor, ha presentado al mercado una nueva herramienta de alta eficacia cuyo ingrediente activo es Diethofencarb, perteneciente a un grupo químico que no ha tenido participación hasta el momento en el manejo de B. cinérea y que presenta la ventaja competitiva de actuar sobre mutaciones para las que otros grupos han perdido efectividad de control.
Para sustentar lo mencionado, se ejecutó una investigación con Diethofencarb y benzimidazoles en fincas ubicadas en las provincias de Pichincha y Cotopaxi, cubriendo un 45% de la superficie cultivada de rosas en Ecuador. En el Cuadro 3, se muestran los resultados obtenidos, que relacionan la presencia de mutación, sensibilidad (EC50), y eficacia de control sobre B. cinerea.
Cuadro 3. Sensibilidad (Ec50) y mutaciones existentes para dos grupos químicos de B. cinerea. Quito, 2021.
| Aislado | Descripción | EC50 (ppm) | Mutación | Porcentaje de Control | |||
| Diethofencarb | Methil tiofanato | E198A | F220Y | Diethofencarb | Methil Tiofanato | ||
| A1 | Olya Farms (Var. Alba) | 0.002 | >100 | X | — | 100 | 9.27 |
| A2 | Quito Innor (Var. Pastel) | 7.498 | 0.182 | — | — | 8.43 | 94.56 |
| A3 | Arbusta 3 (Var. Vendela) | 0.001 | >100 | X | — | 100 | 4.86 |
| A4 | Rosely (Var. Proud) | 0.005 | >100 | X | — | 100 | 5.14 |
| A5 | Producnorte | 0.003 | >100 | X | — | 100 | 3.84 |
| A6 | Marledian (Var. St Merengue) | 0.006 | >100 | X | — | 100 | 7.63 |
| A7 | Rosaprima | 0.049 | >100 | X | — | 100 | 3.53 |
| A8 | Florsani (Gypsophila) | 5.394 | 0.788 | — | — | 8.35 | 92.31 |
| A9 | Utopía F. Campo (Var. P. Blanca) | 0.001 | >100 | X | — | 100 | 7.57 |
| A10 | Qualisa 2 (Var. Tibeth) | 0.028 | >100 | X | — | 100 | 11.45 |
| A11 | Guaisa (Var. Playa Blanca) | 0.002 | >100 | X | — | 100 | 6.33 |
| A12 | Star Roses (Var. Boulevard) | 0.001 | >100 | X | — | 100 | 9.51 |
| A13 | Agritab1 (Var. Señorita) | 0.001 | >100 | X | — | 100 | 10.51 |
| A14 | Falcon Farms Finca María Bonita | 0.034 | >100 | X | — | 100 | 8.74 |
| A15 | Falcon Farms Finca Manuela | 0.032 | >100 | X | — | 100 | 6.88 |
| A16 | Silvestre Resist-Benz | 0.001 | >100 | X | — | 100 | 11.33 |
| A17 | Comercial Resist-Benz | 10.24 | 0.721 | — | — | 6.82 | 92.61 |
| Rango de Sensibilidad (ppm) | Sensible(0 –1) | 89.80% | 90.60 | 16.72 |
Acorde a los resultados de la investigación, se puede confirmar que GANESH (Diethofencarb 350g/l) posee alta efectividad sobre el control de B. cinerea donde los benzimidazoles ya no actúan.
GANESH (Diethofencarb 350g/l) actúa de manera contundente sobre las cepas resistentes. Evita la infección de la planta y actúa sobre el patógeno situado dentro de los tejidos. No evita la germinación de esporas, sino que provoca la formación anormal o la inhibición de tubos germinativos. Su efecto persiste más de una semana después de una aplicación foliar.
De las pruebas realizadas en campo y postcosecha por Interoc en varias fincas de rosas, para determinar el comportamiento de GANESH (Diethofencarb 350g/l) frente a otros ingredientes activos, se han obtenido los resultados que se muestran los gráficos 1 y 2.
Los resultados generados en todos los estudios confirman que GANESH (Diethofencarb 350g/l) es altamente efectivo para el control de B. cinerea en el cultivo de rosas; INTEROC, precautelando la vida útil de Diethofencarb, recomienda aplicar en campo GANESH (Diethofencarb 350g/l) 4 veces al año o máximo una vez por ciclo de rotación de fungicidas. Además, para obtener un óptimo desempeño en salas postcosecha, GANESH (Diethofencarb 350g/l) requiere combinarse con un ingrediente activo que complemente su acción de protección.