Por: Ing. Carmen Heredia
Consultor Agrícola Syngenta
Ecuador es el tercer exportador a nivel mundial de ornamentales; sus principales mercados son Estados Unidos (37%), la Unión Europea (23%), Rusia (14%), Canadá (4%) y Ucrania (3%). El valor de exportación anual del Ecuador es de 835 millones de dólares al año 2021. Las rosas corresponden a 595 millones de dólares (Solano G., 2022).
Gracias a la innovación del sector florícola ecuatoriano, en los últimos años se ha desarrollado una gran variedad de especies de flores; sin embargo, existe una fuerte concentración en exportación de rosas, con un 71% de participación (Expo flores, 2021).
Botrytis cinerea es una de las principales limitantes fitosanitarias en el cultivo de rosas. Se ha reportado que este patógeno ocasiona pérdidas cuantiosas de hasta un 60% de la cosecha y perjuicio en la marca comercial del producto (Amaya E., 2021).
B. cinerea es un patógeno que se desarrolla en un amplio rango de condiciones ambientales, siendo la temperatura óptima para su desarrollo entre 20°C y 25°C. Adicionalmente, la disponibilidad de nutrientes como exudados de los tejidos y alta humedad relativa (90-100%) favorecen la germinación de las conidias. Una vez germinada la conidia se produce la penetración en el tejido vegetal, ya sea por herida o por actividad enzimática, conduciendo a la muerte de las células adyacentes. Estos procesos dan lugar a la aparición de una lesión primaria que conlleva a la diseminación en el tejido circundante.
B. cinerea es un patógeno versátil que al ocasionar pérdidas en campo y postcosecha debe ser controlado mediante el uso de todas las estrategias de manejo integrado disponibles (Gráfico 1). La presión que ocasiona este patógeno implica realizar incluso más de una aplicación semanal para controlarlo y así reducir el inóculo en campo (Herrera J. 2015).
Para que el control sea efectivo es importante tomar en cuenta diferentes estrategias de manejo, como observamos en el Gráfico 1.
Dentro de las herramientas de control químico, Picatina Flora® es una opción contundente para el control de Botrytis.
Picatina Flora® es un innovador producto que combina la acción de un nuevo principio activo. Pydiflumetofen (FRAC 7) inhibe el Complejo II de la respiración (C2) dentro de la membrana mitocondrial que actúa sobre la enzima succinato deshidrogenasa (SDH); es activo en el desarrollo inicial del patógeno – en las etapas demandantes de energía, como la germinación de esporas y el crecimiento del tubo germinativo (FRAC, Code list 2020); Fludioxonil (FRAC 12) inhibe una proteína quinasa involucrada en la ruta de la transducción de ósmosis en los hongos, lo que lleva a una ingesta excesiva de agua, hinchazón y eventualmente estallido de las conidias (FRAC, Code List, 2020).
Beneficios de Picatina Flora®
- Picatina Flora® es un fungicida que proporciona una excelente y duradera actividad sobre Botrytis.
- Su composición única y complementaria disminuye el riesgo de resistencia a ambos fungicidas entregando una mayor eficacia.
- Fungicida con actividad preventiva y acción por contacto, para el control de Botrytis sp. en rosas.
- Lenta distribución de Pydiflumetofen en hojas tratadas aún lejos del sitio de aplicación, que proporciona excelente control de patógenos sobre la superficie de la planta.
Con el objetivo de evaluar el efecto contundente de Picatina Flora® sobre Botrytis se realizó un ensayo sobre una variedad susceptible en una finca de la Provincia del Cotopaxi. Para ello, se establecieron tres tratamientos. En el primero se utilizó Picatina Flora® a una dosis de 1 lt/ha; en el segundo tratamiento se evalúo el fungicida utilizado por la finca y en el tercer tratamiento no se realizó ninguna aplicación para el control de Botrytis sp. que corresponde al testigo absoluto, donde las flores fueron embolsadas solo durante las aplicaciones (Figura 1).
Las dos aplicaciones foliares se realizaron con intervalo de 4 días libres. El mismo día de la segunda aplicación en horas de la tarde se cosecharon 10 tallos por tratamiento y se procedió a montar la cámara húmeda. Siete días después se hizo la lectura de incidencia y severidad y se contó el número de pétalos afectados en cada tratamiento.
Los datos obtenidos se analizaron bajo los criterios de promedio de incidencia y severidad, utilizando la siguiente escala adjunta, que mide el promedio de pétalos afectados por flor y porcentaje de tallos sanos.
Resultados
Se observó una diferencia significativa entre el tratamiento con Picatina Flora® frente al tratamiento finca y el testigo absoluto. En la evaluación de los tratamientos se evidenció que los tallos tratados con Picatina Flora® presentaron un menor porcentaje de incidencia (20%) en comparación con el tratamiento finca (100%) y el testigo absoluto (100%). Se demostró, por lo tanto, que las aplicaciones de Picatina Flora® fueron eficaces para controlar B cinerea (Figura 2).
Es importante resaltar el efecto de Picatina Flora® en los estados iniciales, ya que evita el desarrollo del patógeno, lo que se refleja en los bajos porcentajes de severidad en el tratamiento con Picatina Flora (7%) en comparación con el tratamiento finca (87%) y el testigo absoluto (97%) (Figura 2).
Picatina Flora® es una mezcla altamente efectiva para el control B cinerea., pues actúa en los procesos de germinación de conidias, desarrollo del tubo germinativo y crecimiento micelial dentro de los tejidos de la planta, lo que coincide con los resultados obtenidos no solo en la disminución promedio de los pétalos afectados (Figura 3.) sino también en la cantidad de tallos sanos (Figura 4) obtenidos en el tratamiento con Picatina Flora ® vs el tratamiento finca.
En conclusión, Picatina Flora ® demostró ser eficaz en el control de B cinerea en el cultivo de rosa, para la variedad Candelight. Así mismo el tratamiento Syngenta presentó el menor número de pétalos afectados respecto a los demás tratamientos.
Adicionalmente, con la aplicación de Picatina Flora® se obtuvo el mayor porcentaje de tallos sanos, así como un menor porcentaje de incidencia y severidad vs el tratamiento finca y mostró ser un producto noble con las plantas, al no presentar ningún síntoma de fitotoxicidad en el cultivo.
Bibliografía
- Evaluación de recubrimientos y fungicidas naturales para el control postcosecha de Botrytis cinérea en rosas (Rosa sp.) variedad Vendela.(2015). José Ismael Herrera Romero. usfq.edu.ec/bitstream/23000/5638/1/122863.pdf
- (2018) Aportes al manejo integrado de ácaros. Metroflor. Colombia. I.A Eduardo Dávila.
- Tesis de Maestría. Control de Botrytis con Fungicidas en poscosecha de rosas, en la empresa Royal Flowers. Edgar Amaya 2021.
- Ornamentales Syngenta Colombia (2019); Botrytis, biología del patógeno: la base de un control químico eficiente. Syngenta Ornamentales Colombia.
- Los Angeles Times. Toneladas de flores ecuatorianas no llegarán a San Valentin. Gonzalo Solano FEB 2022.